Gegrillte Zucchini

aktualisiert am 26.07.2025
4,4 (37 Stimmen)

Gegrillte Zucchini sind eine köstliche und einfache Grillbeilage. Versuchen sie dieses Rezept bei der nächsten Sommerparty.

Gegrillte Zucchini
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Zucchini (klein)
130 ml Olivenöl
3 Stk Knoblauchzehen
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Gesund Grillen Österreich schnell Snacks Sommer Zucchini

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucchini waschen und halbieren, auf die Schnittseite auf einen Teller legen und mit einem Messer kleine Kreuze auf den Rücken einschneiden.

Schritt 2

Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Öl, Salz und Pfeffer mischen.

Schritt 3

Die eingeschnittene Seite der Zucchini damit bestreichen und jede Seite ca. 5 Min. grillen.

Tipps zum Rezept

  • Das Rezept passt auch für Auberginen.

Nährwert pro Portion

kcal
374
Fett
31 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
15 g

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