Gegrillte Zucchini

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (120 Stimmen)

Gegrillte Zucchini gibt es nicht nur im Sommer auf dem Gartengrill. Bei unserem Rezept werden sie im Backrohr gegrillt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Zucchini
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf höchste Stufe Grillen einstellen und vorheizen.

Schritt 2

Die Zucchinis waschen und die Fruchtansätze wegschneiden. Die Zucchinis der Länge nach in 5mm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 3

Die Zucchinischeiben salzen, mit etwas Olivenöl beträufeln und im Backrohr ca. 15 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

  • Vorsicht! Jeder Backofen verhält sich anders, daher immer wieder kontrollieren - dass nichts anbrennt.

Nährwert pro Portion

kcal
121
Fett
7 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

Georg-B
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Gegrillte Zucchini, die wir am Griller zubereiten, gehören für mich bei jeder Grillerei dazu. Wir geben auch immer etwas Knoblauch dazu.
User Bild Weiblich
freaky
Wir legen die gewürzten Zucchinischeiben immer auf den Griller - sind ne super Beilage!
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