Gegrillte Pimientos

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (17 Stimmen)

Gegrillte Pimientos sind schnell fertig, eignen sie sich perfekt als Vorspeise und verkürzen die Wartezeit. Hier das Rezept für ihr nächstes Fest.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Pimientos
3 EL Olivenöl
1 Stk Knoblauchzehe, gepresst
1 TL Meersalzflocken
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauchzehe schälen und pressen. Mit Pfeffer und Öl zu einer Marinade verrühren und die Pimientos im Ganzen darin fünf Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Auf dem Grill bei indirekter Hitze mit Deckel fünf Minuten garen, danach wenden und auf der anderen Seite fünf Minuten garen. In Meersalzflocken wenden und sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
96
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

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