Gegrillte Paprika

Name: Gegrillte Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Paprika (rot, grün, gelb); 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (63 Stimmen)

Besonders ansprechend am Teller sind die gegrillte Paprika. Für dieses Rezept müssen sie aber grüne, rote und gelbe Paprika verwenden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Paprika (rot, grün, gelb)
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprikaschoten waschen, den Stiel entfernen, in breite Streifen schneiden, mit einer Prise Salz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Schritt 2

Die Paprikastreifen in eine Grill-Aluschale legen und auf dem Grill unter wenden ca. 10 Min garen. Der gebackene Paprika soll noch bissfest serviert werden.