Gegrillte Kräuterzucchini

Name: Gegrillte Kräuterzucchini
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 2 Bund Kräuter mediterran; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Zucchini (klein)

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Die gegrillten Kräuterzucchini sind die perfekte Beilage. Dieses mediterrane Rezept passt zu Fisch, Fleisch und Grillkäse.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Zucchini (klein)
4	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Olivenöl
2	Bund	Kräuter mediterran
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Beilage Einfach Grillen Sommer Zucchini Mediterran Anfänger Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die gegrillten Kräuterzucchini zuerst die Kräuter waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Alles mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 2

Die Zucchini waschen, halbieren und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Dann mit der Kräutermischung gut bestreichen und in Alufolie wickeln. Auf dem Grill etwa 10 Minuten braten.