Gegrillte Karotten und Fisolen

Name: Gegrillte Karotten und Fisolen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Fisolen; 200 g Karotten; 4 EL Olivenöl; 1 TL Salz

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (39 Stimmen)

Gegrillte Karotten und Fisolen schmecken sehr fein. Ein tolles Rezept für eine Party, wo alles auf den Griller kommt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Karotten
200	g	Fisolen
4	EL	Olivenöl
1	TL	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Grillen Österreich Vegetarisch Anfänger Rezepte Karotte 30 Minuten Rezepte Fisolen

Küchenutensilien

Grillpfanne

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotten waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Fisolen waschen, die Enden abschneiden. Das Gemüse in Salzwasser 5 Minuten blanchieren und dann in Eiswasser 5 Minuten abkühlen.

Schritt 2

Die Fisolen und Karotten in eine Grillpfanne geben und 5 Minuten bei direkte Hitze grillen. Vor dem Servieren das heiße Gemüse in etwas Olivenöl schwenken.