Gefülltes Brot

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (52 Stimmen)

Gefülltes Brot ist ein beliebter Party-Snack. Das Rezept ist nicht nur einfach, es lässt sich sehr gut vorbereiten.

Rezepte

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 Stk Sandwichwecken
250 g Frischkäse mit Kräutern
2 EL Mayonnaise
2 EL Tomatenmark
250 g Schinken
150 g Käse
4 Stk Essiggurken
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

200 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das gefülltes Brot das Brot halbieren und bis auf einen Rand von 2 cm den Teig entfernen. Käse, Essigurkerl und Schinken fein schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Mit Frischkäse und Mayonnaise vermengen und mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Schritt 3

Die Masse in die zwei Brothälften füllen, in eine Frischhaltefolie wickeln und für 3 Stunden in den Kühlschrank legen.

Tipps zum Rezept

  • In dicke Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
228
Fett
10 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
3 g

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