Gebratener Kohl

Name: Gebratener Kohl
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 ml Gemüsesuppe; 2 cm Ingwer; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk Kohl; 2 EL Öl zum Braten; 1 Schuss Sojasauce; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (10 Stimmen)

Dieser gebratene Kohl mit Ingwer ist ein geschmackvolles Beilagen - Rezept für die kalte Jahreszeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Schuss	Sojasauce
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
2	cm	Ingwer
1	Stk	Kohl
2	EL	Öl zum Braten
60	ml	Gemüsesuppe

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach Österreich Ingwer 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den gebratenen Kohl zuerst den Kohl putzen, Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten.

Schritt 2

Die Kohlstreifen dazugeben und kurz mitbraten. Mit der Suppe ablöschen und die Flüssigkeit einreduzieren lassen. Mit Sojasauce vor dem Servieren abschmecken.