Gebratene Sellerie

aktualisiert am 09.01.2025
4,4 (658 Stimmen)

Gebratene Sellerie schmeckt als Beilage sehr köstlich. Eine Alternative zu Bratkartoffeln. Dieses Rezept passt für die Trennkost.

Gebratene Sellerie

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Kn Sellerie
2 EL Öl
1 Prise Meersalz
1 Msp Paprikapulver
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den gebratenen Sellerie zuerst die Sellerieknolle schälen und in dünne Stifte oder Scheiben schneiden.

Schritt 2

Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Sellerie rundum braten bis er schön knusprig ist. Dann aus der Pfanne heben und vor dem Servieren mit Salz und Paprikapulver bestreuen.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt auch köstlich als Snack mit einem Dip.

Nährwert pro Portion

kcal
161
Fett
11 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
9 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Ich paniere normalerweise den Sellerie in Semmelbrösel und Ei. Auf diese Art werde ich es mal testen, allerdings dann im Backofen.
User Bild Weiblich
Pesu07
Im Backofen zu machen - das ist die bessere Variante. Gebratenen Sellerie werde ich als Beilage machen.
Jasmin4you
Jasmin4you
Das ist ja mal ein sehr einfaches Gericht. so kann ich wenigstens auch was mit dem Sellerie anfangen. Muss ich mal ausprobieren.
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