Gebackene Grießplätzchen

Name: Gebackene Grießplätzchen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 2 Stk Eier; 30 g Grana Padano; 150 g Grieß; 500 ml Milch; 500 ml Öl; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (38 Stimmen)

Gebackene Grießplätzchen ist ein köstlicher Begleiter zu Fleisch- und Fischgerichten, bei diesem Rezept werden die Plätzchen ausgebacken.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Eier
500	ml	Milch
500	ml	Öl
150	g	Grieß
80	g	Butter
30	g	Grana Padano
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Beilage Einfach Frittieren Herbst Kochen Omas Küche Österreich schnell Winter 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Milch salzen und mit Butter aufkochen, dann Grieß beigeben und bei geringer Hitze ausdünsten. Danach den Topf von der Hitze nehmen und Eier bzw. Käse einrühren.