Garnelen in Cornflakes-Panade

Name: Garnelen in Cornflakes-Panade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Msp Chiliflocken; 50 g Cornflakes; 1 Stk Ei; 200 g Garnelen, küchenfertig; 1 Schuss Milch; 1 EL Pflanzenöl; 1 Prise Salz

von Katerchen, aktualisiert am 28.12.2025

2,8 (9 Stimmen)

Garnelen in Cornflakes-Panade gebacken, sind wunderbar knusprig. Ein partytaugliches Rezept, da die Garnelen auch als Fingerfood geeignet sind.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Ei
1	Schuss	Milch
1	Prise	Salz
1	Msp	Chiliflocken
50	g	Cornflakes
200	g	Garnelen, küchenfertig
1	EL	Pflanzenöl

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Ei, 1 Schuss Milch, 1 Prise Salz, 1 Msp Chiliflocken

Das Ei mit einem Schuss Milch gut aufschlagen, salzen und die Chiliflocken zugeben.

Schritt 2

50 g Cornflakes

Dann die Cornflakes in einen Beutel geben und mit dem Nudelholz oder mit der Hand zu kleinen Brösel zerdrücken.

Schritt 3

200 g Garnelen, küchenfertig, 1 EL Pflanzenöl

Die Garnelen in das Eigemisch geben und dann in den zerdrückten Cornflakes wenden. Im heißen Öl beidseitig etwa 5 Minuten braten.

Nährwert pro Portion

kcal

288

Fett

10 g

Eiweiß

26 g

Kohlenhydrate

24 g

Autor

Katerchen

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