Früchtereis

Name: Früchtereis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Birnen; 10 EL Honig; 1 Becher Joghurt; 200 g Reis; 1 Prise Salz; 200 g Trauben; 1 Stk Zitrone; 12 Stk Zwetschken

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (26 Stimmen)

Bei diesem Nachtisch kann keiner widerstehen. Versuchen sie das Rezept vom Früchtereis, ihre Kinder werden es lieben.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zitrone
12	Stk	Zwetschken
1	Prise	Salz
200	g	Trauben
2	Stk	Birnen
200	g	Reis
10	EL	Honig
1	Becher	Joghurt

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Reis nach Packungsanleitung mit 1 Prise Salz, 4 EL Honig, 2 EL Zitronensaft garen. Abkühlen lassen.

Schritt 2

Zwetschken, Trauben und Birne waschen und trockenreiben. Zwetschken entkernen und halbieren, Trauben halbieren, Birne klein schneiden. Rest vom Zitronensaft und Honig verrühren, über die Früchte träufeln. Alles mit dem Reis mischen und mit dem Joghurt abschmecken.