Frischkäserührei

von Daniella, aktualisiert am 30.12.2024
4,0 (25 Stimmen)

Eine Rezept - Idee für einen Brunch ist das Frischkäserührei. Es schmeckt, macht satt und ist einfach in der Zubereitung.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Schb Paprika
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Ei
2 EL Frischkäse
1 Schuss Milch
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst in einer Schüssel Ei, Frischkäse, Milch, Salz und Pfeffer gut verrühren. Die gut vermischte Masse in einer Pfanne ca. 2 Minuten braten und in Stücke zerteilen.

Schritt 2

Das Rührei noch in der Pfanne ruhen lassen und in der Zwischenzeit den Paprika waschen und in Würfel schneiden.

Tipps zum Rezept

  • Das Rührei auf ein Teller geben und mit Paprika und Kresse dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
88
Fett
6 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

User Bild Weiblich
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