Frischer Bananen-Gouda-Salat

aktualisiert am 16.09.2025
4,7 (14 Stimmen)

Der frische Bananen-Gouda-Salat vereint Bananen und Käse. Das Rezept schmeckt einfach nur gut.

Frischer Bananen-Gouda-Salat

Zutaten für 2 PortionPortionen

180 g Gouda
1 Schuss Sauce Vinaigrette
1 TL Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
2 Stk Bananen
1 Stg Sellerie
1 Stk Paprikaschote (rot)
1 Stk Apfel
6 Bl Salat
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Salatblätter auf einer Platte schön angerichtet.

Schritt 2

Nun werden der gewürfelte Gouda, der entkernte und gewürfelte Apfel, der geschnittene Paprika und der klein geschnittene Sellerie in eine große Schüssel gegeben.

Schritt 3

Die in Scheiben geschnittenen Bananen werden mit Zitronensaft beträufelt und ebenfalls in die Schüssel gemischt.

Schritt 4

Verfeinert wird das Ganze jetzt mit einer Prise Salz und Pfeffer sowie mit etwas Petersilie.

Schritt 5

Schlussendlich wird der wunderbare Mix über den Salatblättern verteilt und je nach Geschmack mit Sauce Vinaigrette gewürzt.

Tipps zum Rezept

  • Als Vorspeise besonders gut geeignet. Etwas Weißbrot passt super dazu.

Nährwert pro Portion

kcal
578
Fett
30 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
46 g

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