Frischer Bananen-Gouda-Salat
aktualisiert am 16.09.2025
Der frische Bananen-Gouda-Salat vereint Bananen und Käse. Das Rezept schmeckt einfach nur gut.

© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 180 | g | Gouda |
| 1 | Schuss | Sauce Vinaigrette |
| 1 | TL | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 2 | Stk | Bananen |
| 1 | Stg | Sellerie |
| 1 | Stk | Paprikaschote (rot) |
| 1 | Stk | Apfel |
| 6 | Bl | Salat |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst werden die Salatblätter auf einer Platte schön angerichtet.
Schritt 2
Nun werden der gewürfelte Gouda, der entkernte und gewürfelte Apfel, der geschnittene Paprika und der klein geschnittene Sellerie in eine große Schüssel gegeben.
Schritt 3
Die in Scheiben geschnittenen Bananen werden mit Zitronensaft beträufelt und ebenfalls in die Schüssel gemischt.
Schritt 4
Verfeinert wird das Ganze jetzt mit einer Prise Salz und Pfeffer sowie mit etwas Petersilie.
Schritt 5
Schlussendlich wird der wunderbare Mix über den Salatblättern verteilt und je nach Geschmack mit Sauce Vinaigrette gewürzt.
Tipps zum Rezept
- Als Vorspeise besonders gut geeignet. Etwas Weißbrot passt super dazu.
Nährwert pro Portion
kcal
578
Fett
30 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
46 g
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