Flinke Käsenudeln

Name: Flinke Käsenudeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Bl Basilikum, fein gehackt; 1 Pk Frischkäse; 100 ml klare Suppe; 230 g Nudel (Penne/Rigatoni); 30 g Parmesan, gerieben; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (28 Stimmen)

Heute kaum Zeit zum Kochen, dann passt dieses sehr pikante Rezept von den flinken Käsenudeln.

Zutaten für 2 PortionPortionen

230	g	Nudel (Penne/Rigatoni)
1	Pk	Frischkäse
100	ml	klare Suppe
30	g	Parmesan, gerieben
5	Bl	Basilikum, fein gehackt
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und abtropfen lassen. Die Suppe in einen Topf geben und aufkochen lassen, danach den Frischkäse einrühren und schmelzen lassen.

Schritt 2

Die Nudeln in die Sauce geben, danach den Parmesan unterrühren und 2-3 Minuten cremig einkochen lassen. Die Pasta mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Die Nudeln auf Tellern portionieren und mit dem Basilikum bestreut servieren.