Fleischwurstsalat mit Käse

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (13 Stimmen)

Der Fleischwurstsalat mit Käse schmeckt der ganzen Familie. Ein köstliches Rezept, das sich auch gut vorbereiten lässt.

Fleischwurstsalat mit Käse

Zutaten für 2 PortionPortionen

150 g Extra-Wurst
150 g Emmentaler
0.5 Stk Gurke
1 Dose Mais (klein)
0.5 Becher Sauerrahm
3 EL Essig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Fleischwurstsalat mit Käse zuerst die Wurst und den Käse in dünne Streifen schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Die Gurke waschen und ebenfalls in dünne Stifte schneiden. Nun alles in einer Schüssel vermischen.

Schritt 2

Aus dem Sauerrahm, Essig, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Über den Salat gießen und alles gut vermischen.

Schritt 3

Vor dem Servieren für etwa 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Servieren sie dazu frisches Baguette. Bei diesem Rezept können sie auch verschiedene Wurstsorten verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
451
Fett
21 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
18 g

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