Fleischwurstsalat mit Käse
aktualisiert am 06.05.2024
Der Fleischwurstsalat mit Käse schmeckt der ganzen Familie. Ein köstliches Rezept, das sich auch gut vorbereiten lässt.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 150 | g | Extra-Wurst |
| 150 | g | Emmentaler |
| 0.5 | Stk | Gurke |
| 1 | Dose | Mais (klein) |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 3 | EL | Essig |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (aus der Mühle) |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Fleischwurstsalat mit Käse zuerst die Wurst und den Käse in dünne Streifen schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Die Gurke waschen und ebenfalls in dünne Stifte schneiden. Nun alles in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Aus dem Sauerrahm, Essig, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Über den Salat gießen und alles gut vermischen.
Schritt 3
Vor dem Servieren für etwa 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Servieren sie dazu frisches Baguette. Bei diesem Rezept können sie auch verschiedene Wurstsorten verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
451
Fett
21 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
18 g
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