Fleischkartoffel

Name: Fleischkartoffel
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Faschiertes; 2 Stk Kartoffel (groß); 1 TL Kräutermischung; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (6 Stimmen)

Diese Fleischkartoffel schmecken jedem der Kartoffel liebt. Das Rezept eignet sich hervorragend für eine Party - lässt sich gut vorbereiten.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Kartoffel (groß)
100	g	Faschiertes
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Kräutermischung

PortionPortionen

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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Die Kartoffeln schälen und einen Deckel abschneiden.

Schritt 3

Die Kartoffel aushöhlen, leicht salzen und mit Hackfleisch füllen, Gewürze und Kräuter drauf geben und Deckel darauf legen. Bei ca.200 Grad 50 Min. auf mittlerer Schiene backen.