Fisolengemüse mit Bohnenkraut

Name: Fisolengemüse mit Bohnenkraut
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Bohnenkraut; 2 EL Butter; 700 g Fisole; 1 TL Salz

von Farori, aktualisiert am 02.07.2024

4,2 (18 Stimmen)

Das Fisolengemüse mit Bohnenkraut hat einen sensationellen Geschmack. Dieses Rezept passt gut zu gegrillten Steaks oder Wildgerichten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

700	g	Fisole
1	TL	Salz
2	EL	Butter
2	TL	Bohnenkraut

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Fisolen putzen und in reichlich Salzwasser 10 Minuten gar kochen, dann sofort mit Eiswasser abschrecken. Das Bohnenkraut waschen und klein hacken.

Schritt 2

Butter in einer Pfanne zerlassen, Bohnenkraut einrühren, dann Fisolen unter ständigem Wenden 5 Minuten anrösten. Mit Salz abschmecken und warm servieren.