Fisolen Antipasti

Name: Fisolen Antipasti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Fisolen; 1 Stk Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 1 Dose Passierte Tomaten; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Spr Tomatenmark; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (6 Stimmen)

Das Fisolen Antipasti - Rezept kann warm oder kalt serviert werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Fisolen
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Dose	Passierte Tomaten
3	EL	Olivenöl
1	Spr	Tomatenmark
1	Bund	Petersilie
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Antipasti Beilage Einfach Gesund schnell Vorspeisen Fisolen

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt werden die Fisolen gewaschen, die Enden abgeschnitten und anschließend diagonal in die Länge geschnitten.

Schritt 2

Nun etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen, die fein gehackten Zwiebel- und Knoblauchstücke glasig darin anbraten.

Schritt 3

Nun die Fisolen, das Tomatenmark, die passierten Tomaten und das lauwarmes Wasser hinzufügen. Alle Zutaten mit Salz, Pfeffer und Zucker verfeinern und etwa 15 Minuten köcheln lassen.