Fettuccine mit Muscheln und Pinienkernen

Name: Fettuccine mit Muscheln und Pinienkernen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 450 g Fettuccine; 9 Stk Jakobsmuscheln (ausgelöst); 1 Stk Knoblauchzehe; 5 EL Olivenöl; 40 g Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 40 g Pinienkerne; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (3 Stimmen)

Ein feines Rezept für eine pikante Pasta sind Fettuccine mit Muscheln und Pinienkernen. Einzigartig!

Zutaten für 4 PortionPortionen

450	g	Fettuccine
5	EL	Olivenöl
1	Stk	Knoblauchzehe
40	g	Pinienkerne
9	Stk	Jakobsmuscheln (ausgelöst)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
40	g	Parmesan

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fettuccine laut Packungsanweisung al dente kochen. Knoblauch und Pinienkerne fein hacken, Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und beide Zutaten (Knoblauch und Pinienkerne) hinzufügen und anschwitzen.