Feta-Tomaten Pasta

Name: Feta-Tomaten Pasta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 70 g Fetakäse; 50 g Getrocknete Tomaten in Öl; 1 Stk Knoblauchzehe; 100 g Linguine; 3 EL Öl von den getrockneten Tomaten; 1 Prise Pfeffer; 50 g Rucola geputzt; 1 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (5 Stimmen)

Ein vegetarisches und gesundes Rezept für eine Vorspeise ist diese einfache Feta-Tomaten Pasta.

Zutaten für 1 PortionPortionen

50	g	Getrocknete Tomaten in Öl
1	Stk	Knoblauchzehe
70	g	Fetakäse
3	EL	Öl von den getrockneten Tomaten
100	g	Linguine
50	g	Rucola geputzt
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Pasta Einfach Kochen Nudeln Snacks Vegetarisch Vorspeisen 30 Minuten Rezepte Fetakäse

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Knoblauchzehe schälen und klein hacken, die Tomaten in kleinere Stücke schneiden. Die Linguine laut Packungsanleitung zubereiten.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin andünsten, die Tomaten dazugeben und etwas mit braten, mit Salz und Pfeffer würzen und von der Platte ziehen. Den Feta grob zerbröseln und den Rucola grob zerkleinern.