Feine Topfencreme mit Erdbeeren
von hexy235, aktualisiert am 24.05.2026
Die feine Topfencreme mit Erdbeeren ist ein köstliches Sommer-Dessert. Für dieses Rezept unbedingt frische Fürchte verwenden.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 250 | g | Magertopfen |
| 150 | g | Joghurt |
| 100 | g | Schlagobers |
| 100 | g | Staubzucker |
| 250 | g | Erdbeeren |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 6 | TL | Schokoladeraspel für die Deko |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Erdbeeren putzen und klein schneiden (ein paar für die Deko nur halbieren) und mit der Hälfte vom Zucker vermengen. 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Topfen mit Joghurt, restlichen Zucker und Vanillezucker vermengen. Schlagobers steif schlagen und unterheben.
Schritt 3
Die marinierten Erdbeeren auf Gläser aufteilen, Topfenmasse darauf geben, mit den zurückgelassenen Erdbeeren und den Schokoladeraspeln dekorieren.
Nährwert pro Portion
kcal
192
Fett
7 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
25 g
Autor
User
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