Essigwurst mit Kernöl

Name: Essigwurst mit Kernöl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Apfelessig; 1 Stk kleine, rote Zwiebel; 1 Stk Knackwurst; 2 EL Kürbiskernöl; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 TL Zucker

von hexy235, aktualisiert am 12.02.2026

4,6 (11 Stimmen)

Gerne servierte wird eine Essigwurst mit Kernöl an einem heißen Sommertag. Ein leichtes Rezept für ein Abendessen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Knackwurst
1	Stk	kleine, rote Zwiebel
2	EL	Apfelessig
2	EL	Kürbiskernöl
1	TL	Zucker
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knackwurst schälen, in Scheiben schneiden und auf einem Teller verteilen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Auf den Wurstscheiben verteilen.