Erdbeereiscreme

Name: Erdbeereiscreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Erdbeeren; 200 g Sauerrahm; 250 ml Schlagobers; 1 EL Vanillezucker; 1 Stk Zitrone, Saft davon; 100 g Zucker

von DIELiz, aktualisiert am 29.06.2024

4,2 (11 Stimmen)

Selbstgemachtes Erdbeereiscreme schmeckt bedeutend besser. Versuchen sie dieses Rezept mit ihren kleinen Schleckmäuler. Es schmeckt und macht Spaß.

Zutaten für 3 PortionPortionen

400	g	Erdbeeren
100	g	Zucker
1	EL	Vanillezucker
200	g	Sauerrahm
250	ml	Schlagobers
1	Stk	Zitrone, Saft davon

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Früchte putzen, dann die Erdbeeren mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit dem Mixstab fein pürieren. Der Kerne wegen, evt. durch ein Sieb passieren.