Erdäpfel-Käseauflauf

Habe die Champignons weggelassen, weil ich sie nicht mag. Statt dessen habe ich ein paar Selchfleischwürfel zwischen die Schichten gegeben. Vor dem Servieren habe ich den Auflauf noch mit frisch geschnittenem Schnittlauch bestreut. Mit einer Schüssel grünen Salat war dies ein herrliches Mittagessen.

Liebe Kochbegeisterte,
freue mich immer wieder über Rezepte, die zum Sattwerden und nicht zum Überleben geeignet sind. Qualität muß nicht teuer sein...danke nochmals.
Grüße aus Westfalen

Den werde ich heute ausprobieren. Statt dem Champions nehme ich aber fisolen aus meinem Garten die sind gerade reif.

Unser Auflauf ist ein bisschen anders,wir nehmen nur Kartoffeln und Eier und dazwischen etwas von der rahmmasse.Wir lieben dieses Gericht.

muss der martha gratulieren. so ungefähr essen wir den auflauf zuhause auch. nur statt dem speck nehmen wir schinken. aber sonst genau so mit salat und schlittnauch.

Ich Salze und röste die Champignons auch immer vorher an, finde dass sie dadürch noch viel besser schmecken.

Mir sind letztens geselchte wurstel übrig geblieben. Die könnte man auch hineinschneiden. Mache ich das nàchste mal

Champignons habe ich zu einem Erdäpfelauflauf noch nie dazugegeben. Das werde ich einmal so probieren.

Dieser Erdäpfel-Käseauflauf sieht wunderbar aus, so ähnlich mache ich ihn auch. Allerdings mögen wir keine Champignons dabei.

Ich habe für den Auflauf anstatt der Champignon, Steinpilze aus der Tiefkühltruhe verwendet, das ganze war köstlich.