Eivocado
von Mampferella, aktualisiert am 05.05.2024
Ein köstliches und schnelles Vorspeisen - Rezept sind diese Eivocado.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Avocado |
| 2 | Stk | Eier kleine |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Rohr auf 175 Grad vorheiten und eine Auflaufform bereitstellen. Die Avocado halbieren, entsteinen und etwas aushöhlen. Die Eier einzeln in Tassen schlagen.
Schritt 2
Die Avocados etwas salzen sowie pfeffern, in die Auflaufform stellen. Je ein Ei in die Vertiefungen der Avocados gleiten lassen.
Schritt 3
Die Form in den Ofen schieben und für 12-15 Minuten backen lassen. Danach mit Salz und Pfeffer aus der Mühle bestreuen.
Tipps zum Rezept
- Frische Brötchen passen sehr gut zu den Eivocado´s
Nährwert pro Portion
kcal
348
Fett
35 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
2 g
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