Eingelegter Käse
aktualisiert am 06.05.2024
Der eingelegter Käse passt gut auf frisches Schwarzbrot. Servieren sie ihren Gästen zu diesem Rezept ein Glas Bier.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Camenbert |
| 400 | ml | Olivenöl |
| 6 | Stk | Knoblauchzehen |
| 10 | Stk | Pfefferkörner (grün) |
| 5 | Stk | Pimentkörner |
| 4 | Stk | Chilischoten |
| 0.5 | TL | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Camembert kreuzweise einschneiden.
Schritt 2
Den Knoblauch samt Schale kurz anbraten, dann erst auslösen.
Schritt 3
Chilischoten waschen und halbieren.
Schritt 4
Den Camembert gemeinsam mit den Knoblauchzehen, den Chilischoten, den Pfeffer- und Pimentkörnern drei Tage lang in Olivenöl einlegen.
Nährwert pro Portion
kcal
893
Fett
92 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
15 g
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