Eingelegte Gurken

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (67 Stimmen)

Dieses Rezept von den eingelegte Gurken ist einfach in der Zubereitung. Sie können die Gurken bereits an nächsten Tag genießen.

Eingelegte Gurken
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Gurken
3 Stk Zwiebel
3 TL Salz
2 EL Zucker
8 EL Essig
2 EL Senfkörner
2 EL Pefferkörner
 PortionPortionen
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Beilage Billig & Preiswert Einfach Omas Küche Österreich Sommer Gurken Hausmannskost

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gurke schälen, halbieren, Kerne entfernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Zwiebel ebenfalls schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

Zwiebel und Gurken in einem Topf mit Deckel vermischen, die Gewürze und dazu geben.

Schritt 4

Zugedeckt über Nacht ziehen lassen. In Gläser abfüllen.

Nährwert pro Portion

kcal
104
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
19 g

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