Einfache Rahmerdäpfel

Name: Einfache Rahmerdäpfel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Kartoffeln; 60 ml Milch; 1 Prise Muskat; 1 Prise Salz; 150 ml Schlagobers

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (33 Stimmen)

Einfache Rahmerdäpfel schmecken als Beilage zu vielen Fleischgerichten. Ein Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Kartoffeln
1	Prise	Muskat
1	Prise	Salz
150	ml	Schlagobers
60	ml	Milch

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Kartoffeln Kochen Omas Küche Österreich 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in dünnere Scheiben schneiden. Milch zusammen mit Schlagobers, Muskat und einer guten Prise Salz zum Kochen bringen.

Schritt 2

Die Kartoffelscheiben dazu geben und für 10-15 Minuten leise köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Die Erdäpfel nochmals abschmecken und danach heiß servieren.