Eier-Pizza

Name: Eier-Pizza
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Ei; 50 g Käse; 1 EL Öl; 1 Prise Pizzagewürz; 1 Prise Salz; 2 Stk Tomate

von MaryLou, aktualisiert am 08.06.2025

4,4 (50 Stimmen)

Diese Eier-Pizza bringt köstliche Abwechslung in die Alltagsküche. Eine Rezept - Idee für den nächsten Brunch.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	Stk	Ei
2	Stk	Tomate
50	g	Käse
1	Prise	Salz
1	Prise	Pizzagewürz
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier in eine Pfanne mit Öl schlagen, salzen, pfeffern und kurz anbraten. Dann die Eier umdrehen und mit den gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Tomaten belegen.

Schritt 2

Anschließend mit geschnittenem Käse und Pizzagewürz bestreuen, den Herd abschalten und auf die Pfanne einen Deckel legen und kurz stocken lassen.

Tipps zum Rezept

Eventuell nachsalzen und sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

456

Fett

31 g

Eiweiß

39 g

Kohlenhydrate

6 g

Autor

MaryLou

User

Kommentare

spicy-orange am 21.11.2018 um 16:46 Uhr

Klingt nach einem sehr schmackhaften und vor allem schnellen Rezept. Wir würden wahrscheinlich für eine Hauptspeisen-Variante einen Knoblauch Toast dazu zubereiten. Werden wir bestimmt ausprobieren.

Auf Kommentar antworten

MaryLou am 21.11.2018 um 17:47 Uhr

Danke für die Inspiration! Diese werde ich natürlich gleich am Sonntag Abend in die Tat umsetzen!!!