Djuvec-Reis

Name: Djuvec-Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Kroatische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 200 g Langkornreis; 2 EL Olivenöl; 200 g Paprika; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 250 ml Rindsuppe; 1 Prise Salz; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 1 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

von Tsambika, aktualisiert am 15.03.2026

4,3 (212 Stimmen)

Der Djuvec-Reis passt gut zu gegrilltem Fleisch. Das Rezept kommt aus Kroatien.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
200	g	Langkornreis
1	EL	Tomatenmark
1	TL	Paprikapulver, edelsüß
250	ml	Rindsuppe
1	Dose	Tomaten (gewürfelt)
200	g	Paprika
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Kochen Reis leichte Rezepte Tomaten Paprika Kroatien

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig andünsten, Knoblauch beifügen, kurz mitrösten, Reis dazugeben und glasig anrösten.