Dinkel-Tortillas

aktualisiert am 16.03.2025
4,2 (183 Stimmen)

Diese Dinkel-Tortillas werden ihre Kinder lieben. Versuchen sie dieses Rezept und reichen sie dazu einen Kräuterdip.

Dinkel-Tortillas
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

50 g Dinkelmehl
130 g Buchweizen
130 g Maisgrieß
6 EL Öl
125 ml Wasser
1 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten gut miteinander zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in 12 Stücke teilen und diese zu hauchdünnen Fladen ausrollen.

Schritt 2

Die Fladen in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe ca. 2 Minuten von beiden Seiten backen, bis sie Blasen werfen.

Nährwert pro Portion

kcal
401
Fett
17 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
55 g

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