Dinkel-Dralli mit Mozarella und Basilikum
von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
Schnell und leicht in der Zubereitung sind die Dinkel-Dralli mit Mozzarella und Basilikum. Ein vegetarisches Pasta - Rezept im Sommer.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 75 | g | Dinkel-Dralli |
| 75 | g | Mozzarella |
| 6 | Bl | Basilikum |
| 1 | Prise | Meersalz |
| 1 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Nudeln 6 Minuten in einem Topf in Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit den Mozzarella reiben und das Basilikum waschen, gut abschütteln und grob schneiden.
Schritt 2
Nun die fertigen Nudeln in einem Sieb abseihen und zurück in den Topf geben. Dann das Olivenöl über die Dralli gießen und gut durchmischen, salzen, Basilikum und Mozzarella auf die heißen Dralli geben und durchrühren.
Tipps zum Rezept
- Ein histaminreduziertes Nudelgericht.
Nährwert pro Portion
kcal
379
Fett
25 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
31 g
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