Crostini
aktualisiert am 06.05.2024
Crostini mit Tomaten ist ein köstlicher Snack. Ein Rezept aus der italienischen Küche.
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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Schb | Weißbrot |
| 2 | Stk | Tomaten |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 3 | EL | Balsamico-Essig |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | EL | Oregano |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen.
Schritt 2
Mit Balsamessig, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano ein Dressing bereiten und die Tomaten damit marinieren.
Schritt 3
Brotscheiben mit Knoblauch einreiben und in einer Pfanne mit Olivenöl beidseitig rösten.
Schritt 4
Tomaten darauf verteilen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Es kann auch älteres Brot verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
471
Fett
16 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
70 g
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