Corndogs mit Käse
Wunderbare Corndogs mit Käse zum einfachen Nachkochen, sind immer eine Freude und mit diesem Rezept herzhaft köstlich.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Semmelbrösel (Paniermehl) |
| 4 | Stk | Würstel (Frankfurter) |
| 100 | g | Käse (im Ganzen) |
Zutaten für den Teig
| 240 | g | Mehl |
| 45 | g | Zucker |
| 1 | Stk | Ei |
| 240 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
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Küchenutensilien
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für den Teig: Mehl sieben, Zucker, Ei und Milch in einer Schüssel mit Hilfe eines Schneebesens gut verrühren, bis die Konsistenz etwas dickflüssiger ist. Diese Masse in einen hohen Behälter geben. Auch die Semmelbrösel in ein hohes Gefäß geben.
Schritt 2
Die Würstel in der Mitte durchschneiden und vom Käse gleichgroße Stücke schneiden (ca. so groß wie die Würstchen.) Zuerst die Würstchen auf den Spieß stecken, dann das Stück Käse.
Schritt 3
Nun das Öl in einem Topf sehr heiß werden lassen und dann die Käse-Corndogs zuerst in den Teig tauchen, dann in die Semmelbrösel und ins heiße Öl geben und für ca. 3 Minuten braten, dann auf Küchenpapier abrtopfen lassen. Mit Senf und Ketchup garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
- Wer es noch knuspriger haben möchte, verwendet anstelle der Semmelbrösel Breadcrums (Panko) aus dem Asia Shop.
Nährwert pro Portion
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