Chili - Cheese - Chicken - Pasta

Name: Chili - Cheese - Chicken - Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Basilikum (grob gehackt); 2 Stk Chilischote; 250 g Hühnergeschnetzeltes; 400 g Nudel; 2 EL Öl; 4 Prise Paprikapulver; 0.5 TL Salz; 200 ml Schlagobers; 100 g Schmelzkäse; 1 Stk Tomate; 1 EL Tomatenmark; 1 Schuss Weißwein

von Farori, aktualisiert am 05.05.2024

4,5 (63 Stimmen)

Diese Chili - Cheese - Chicken - Pasta ist schnell zubereitet und schmeckt sehr delikat. Versuchen sie dieses einfache Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Nudel
250	g	Hühnergeschnetzeltes
1	Stk	Tomate
2	Stk	Chilischote
1	Schuss	Weißwein
200	ml	Schlagobers
100	g	Schmelzkäse
2	EL	Basilikum (grob gehackt)
0.5	TL	Salz
1	EL	Tomatenmark
4	Prise	Paprikapulver
2	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in reichlich Salzwasser gar kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit Tomate waschen, Strunk entfernen und möglichst klein würfeln. Chilischoten waschen, entkernen und ebenfalls klein würfeln.

Schritt 2

Das Öl in einem Topf erhitzen. Hühnergeschnetzeltes unter Wenden darin kräftig anrösten, dann Tomatenmark, Chilischoten, Paprikapulver und Tomatenwürfel unterheben.

Schritt 3

Mit Weißwein und etwas Wasser ablöschen und 10 Minuten sanft gar köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist. Nun mit Schlagobers aufgießen und nochmals ganz sanft aufkochen lassen.