Chicorée mit Sardellenfilets

Name: Chicorée mit Sardellenfilets
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Chicorée; 4 EL Essig; 25 g Kapern; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 15 g Sardellenfilets

aktualisiert am 06.05.2024

3,0 (1 Stimmen)

Chicorée mit Sardellenfilets ist eine tolle Vorspeise in der kalten Jahreszeit. Eine Rezept - Idee für die Weihnachtszeit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Chicorée
15	g	Sardellenfilets
25	g	Kapern
2	EL	Olivenöl
4	EL	Essig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Salat waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen.

Schritt 2

Die Kapern und die Sardellenfilets fein hacken und mit den Gewürzen, dem Olivenöl und dem Essig zu einem Dressing verrühren.

Schritt 3

Dressing mit dem Salat gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

123

Fett

11 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

3 g

Kommentare

Sonia21 am 17.11.2020 um 20:13 Uhr

Hat sehr gut geschmeckt. Auch eine ideale Vorspeise, die nicht üppig ist. Kommt öfters auf den Tisch. Habe dafür auch Chicorée aus Österreich gekauft.

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