Chicoree gratiniert

Name: Chicoree gratiniert
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Akazienhonig; 0.25 kg Chicoree; 1 Schb Gratinkäse; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 l Wasser

von Goldioma, aktualisiert am 30.05.2026

4,5 (43 Stimmen)

Ob als Beilage oder Vorspeise, der Chicoree gratiniert schmeckt immer. Ein tolles Rezept in der kalten Jahreszeit.

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.25	kg	Chicoree
1	l	Wasser
1	TL	Salz
1	EL	Olivenöl
1	TL	Akazienhonig
1	Schb	Gratinkäse

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Käse Österreich Vorspeisen Winter

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Chicoree waschen, trocknen, halbieren und den Strunk entfernen. Das Wasser aufkochen, salzen und den Chicoree ca. 5 min. überkochen, heraus nehmen und auf Küchenkrepp abtrocknen.