Cannelloni mit Pilzfüllung

Name: Cannelloni mit Pilzfüllung
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Champignons; 200 g Käse, gerieben; 2 Stk Knoblauchzehe; 12 Bl Lasagne; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Rosmarin; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Dose Tomaten, gewürfelt

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (43 Stimmen)

Die Cannelloni mit Pilzfüllung sind ein italienisches Rezept für Vegetarier und schmecken zu jeder Jahreszeit gut.

Zutaten für 4 PortionPortionen

12	Bl	Lasagne
6	Stk	Champignons
2	Stk	Knoblauchzehe
1	Becher	Sauerrahm
1	TL	Rosmarin
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	Dose	Tomaten, gewürfelt
200	g	Käse, gerieben

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pasta Gesund Italien Kalorienarm Käse Nudeln Österreich Pilze Sommer Vegetarisch Winter Tomaten Hauptspeisen

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Lasagne-Blätter in Salzwasser bissfest kochen. Die Champignons waschen und blättrig schneiden, den Knoblauch pressen.

Schritt 2

Nun die Pilze mit dem Knoblauch und Rosmarin in etwas Öl anbraten und dann den Sauerrahm darunterrühren.

Schritt 3

Als nächsten Schritt die Auflaufform fetten. Je ein Lasagneblatt mit etwas von der Füllung belegen und einrollen. Nun miit den Tomaten übergießen, würzen und mit Käse bestreuen.