Cake Pops Grundrezept

Name: Cake Pops Grundrezept
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 300 g Butter; 4 Stk Eier; 200 g Frischkäse; 300 g Mehl; 200 g Sauerrahm; 1 Pk Vanillezucker; 2 EL Zitronensaft; 300 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (241 Stimmen)

Mit diesem Cake Pops Grundrezept können sie köstliche Leckereien am Stiel zaubern. Ein Rezept für den nächsten Kindergeburtstag.

Zutaten für 10 PortionPortionen

1	Pk	Backpulver
300	g	Butter
4	Stk	Eier
200	g	Frischkäse
300	g	Mehl
200	g	Sauerrahm
1	Pk	Vanillezucker
2	EL	Zitronensaft
300	g	Zucker

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Backen Dessert Grundrezepte Österreich Kinderrezepte Cupcakes

Küchenutensilien

Backblech Teigspachtel

Zeit

140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Cake Pops Grundrezept zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. In einer Teigschüssel Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier mit dem Mixer schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Zitronensaft langsam unterheben.

Schritt 2

Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig mit einer Teigspachtel darauf verteilen. Den Kuchen etwa 20 Minuten backen.

Schritt 3

Den Teig auskühlen lassen und in eine große Schüssel bröseln. Frischkäse und Sauerrahm dazugeben und den Teig gut zu einer festen Masse verkneten.

Schritt 4

Den Teig zu kleinen Kugeln formen. Die Kugeln mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Dann nach Belieben verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal

560

Fett

32 g

Eiweiß

13 g

Kohlenhydrate

54 g

Kommentare

Maarja am 13.03.2023 um 07:28 Uhr

Für Cake Pops kann man auch sehr gut übrig gebliebene Kuchenreste weiter verarbeiten. Super auch zum Werkeln mit Kindern

Auf Kommentar antworten

puersti am 13.03.2023 um 08:27 Uhr

Das ist eine sehr gute Idee, bzw. ein interessantes Rezept. Würde nur die Zuckermenge reduzieren. Mit Denkelmehl Type 700 und Rohrzucker schmecken sie bestimmt auch.