Buntes Karottengemüse

Name: Buntes Karottengemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 1 TL Honig; 2 Stk Karotten (gelb); 2 Stk Karotten (lila); 1 Prise Salz

von hexy235, aktualisiert am 17.03.2026

4,3 (142 Stimmen)

Das bunte Karottengemüse ist nicht nur gesund, sondern auch einfach in der Zubereitung. Hier dazu das Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Karotten (lila)
2	Stk	Karotten (gelb)
1	EL	Butter
1	TL	Honig
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Karotten putzen, schälen und schräg in Scheiben schneiden. Die Butter und die Karotten in einen Topf geben, unter mehrmaligem Wenden bissfest braten. Noch mit Salz und Honig würzen.