Brot mit Käse überbacken

aktualisiert am 03.05.2024
4,2 (57 Stimmen)

Brot mit Käse überbacken passt perfekt zu einem guten Glas Rotwein. Ein tolles Rezept für einen gemütlichen Abend mit Freunden.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Knoblauchzehen (geschält)
4 Schb Brot
150 ml Weißwein
2 Stk Eier
200 g Parmesan (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Snacks Backen Fingerfood Käse Partyrezepte Vorspeisen Wein

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Eine feuerfeste Form zuerst mit Knoblauch einreiben, dann mit Butter ausstreichen. Brote in die Form legen.

Schritt 3

Wein mit Eiern, Pfeffer und wenig Salz verquirlen. Käse hinzufügen. Diese Mischung auf die Brote gießen und etwas durchziehen lassen.

Schritt 4

Etwa 20 Minuten im Backrohr goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie dazu Bauernbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
321
Fett
9 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
31 g

Ähnliche Rezepte

Hartgekochte Eier - Hartes Ei
10 Minuten
Mittel
Hartgekochte Eier - Hartes Ei
4.7 (9.686)
Türkische Falafel
30 Minuten
Mittel
Türkische Falafel
4.6 (5.223)
Leberkäse
140 Minuten
Einfach
Leberkäse
4.5 (7.797)
Selbstgemachte Kartoffelchips
40 Minuten
Einfach
Selbstgemachte Kartoffelchips
4.6 (6.743)
Senfeier mit Kartoffeln
30 Minuten
Einfach
Senfeier mit Kartoffeln
4.6 (3.516)
Bierteig
40 Minuten
Einfach
Bierteig
4.5 (7.834)
Eier Benedict
30 Minuten
Mittel
Eier Benedict
4.5 (4.761)
Thunfischsalat
30 Minuten
Einfach
Thunfischsalat
4.5 (4.113)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.