Brie-Zwiebel-Toast

Name: Brie-Zwiebel-Toast
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Briekäse; 4 Schb Kastenbrot; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel (rot)

von MaryLou, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (13 Stimmen)

Ein wunderbarer Snack zu einem Glas Rotwein ist der Brie-Zwiebel-Toast. Passt sehr gut für die kalte Jahreszeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Schb	Kastenbrot
50	g	Briekäse
1	Stk	Zwiebel (rot)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Brie-Zwiebel-Toast das Brot mit, in Scheiben geschnittenen Brie-Käse, belegen.

Schritt 2

Dann die Zwiebel schälen, in dünne Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Salzen und pfeffern und in den Platten-Griller toasten, bis der Käse schmilzt.

Schritt 3

In der Zwischenzeit den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Auf einem Teller anrichten und sofort mit den Schnittlauchröllchen bestreuen.