Bosna Bratwurst

Name: Bosna Bratwurst
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Baguettebrötchen (alternativ 8 kleine Brötchen); 4 Stk Bratwürste; 1 EL Curry; 100 ml Ketchup; 1 Stk Zwiebel

von mariechristin, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (19 Stimmen)

Diese Bosna Bratwurst schmeckt genauso pikant und feurig, wie beim Würstelstand. Hier dazu das Rezept für zuhause.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Bratwürste
4	Stk	Baguettebrötchen (alternativ 8 kleine Brötchen)
1	Stk	Zwiebel
100	ml	Ketchup
1	EL	Curry

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Toaster

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Bratwürste in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze rundum anbraten.

Schritt 2

Währenddessen die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann in einer Schüssel Zwiebel, Ketchup und Curry vermischen und einen Schuss Wasser hinzugeben und gut verrühren.

Schritt 3

Die Brötchen der Länge nach aufschneiden und in einem Kontaktgriller oder Toaster kurz aufwärmen, bis eine leichte Bräune entsteht. Dann die Brötchen mit der Sauce und einem Würstchen füllen.