Bohnen mit Zwiebeln

Name: Bohnen mit Zwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Bohnen; 1 Stk Bohnenkraut; 100 g Fett; 1 Prise Salz; 1 l Wasser; 3 Stk Zwiebeln

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (32 Stimmen)

Bohnen mit Zwiebeln ist ein bodenständiges und klassisches Gericht.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Bohnen
1	Prise	Salz
1	Stk	Bohnenkraut
3	Stk	Zwiebeln
100	g	Fett
1	l	Wasser

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die eingeweichten Bohnen in Salzwasser weich kochen.

Schritt 2

Wenn sie weich genug sind, abseihen u. direkt in eine gewärmte Schüssel geben.

Schritt 3

Zwiebel blättrig schneiden, im Fett knusprig rösten und samt dem Fett über die Bohnen schütten.

Nährwert pro Portion

kcal

394

Fett

26 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

14 g

Autor

Kevin-R

Food-Redakteur:in

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