Pikante Blätterteigschnecken

Name: Pikante Blätterteigschnecken
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 150 g Frischkäse; 100 g Käse; 0.5 TL Liebstöckel getrocknet; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 Prise Pfeffer; 100 g Schinken

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (122 Stimmen)

Die pikanten Blätterteigschnecken sind ein beliebter Snack auf jeder Party. Hier dazu das einfache Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig
100	g	Schinken
100	g	Käse
150	g	Frischkäse
0.5	TL	Liebstöckel getrocknet
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Paprikapulver edelsüß

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

120 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 100 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Schinken in der Küchenmaschine klein hacken, Käse reiben. Mit dem Frischkäse und getrocknetem Liebstöckel gut vermischen und mit Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Schritt 2

Den Blätterteig aufrollen und mit der Schinken-Käsefüllung bestreichen, auf einer Seite ca. 1 1/2 cm frei lassen. Blätterteig mit der Füllung wieder einrollen.