Blätterteigtaschen mit Käse

Name: Blätterteigtaschen mit Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Birnen; 1 Pk Blätterteig (Kühlregal); 200 g Blauschimmelkäse; 200 g Preiselbeermarmelade

aktualisiert am 05.05.2024

4,4 (10 Stimmen)

Blätterteigtaschen mit Käse schmecken gut zu einem Glas Rotwein oder als Beilage zu Wildgerichten. Hier stellen wir ihnen das Rezept vor.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Birnen
200	g	Blauschimmelkäse
1	Pk	Blätterteig (Kühlregal)
200	g	Preiselbeermarmelade

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Den Teig ausrollen und in 8 Vierecke schneiden.

Schritt 2

Die Birnen entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 3

Birnenstücke, Käse und Preiselbeeren auf die Teigteile drapieren und Taschen formen.

Schritt 4

Auf ein Backblech mit Backpapier legen und im Rohr goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Als Hauptspeise mit grünem Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

354

Fett

21 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

33 g

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