Birnen - Käse Snack

Name: Birnen - Käse Snack
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Birnen; 0.5 Pk Blätterteig; 100 g Camembert; 1 Stk Eigelb

von Mampferella, aktualisiert am 04.09.2024

4,4 (10 Stimmen)

Der Birnen - Käse Snack passt sehr gut für die kalte Jahreszeit. Ein pikant-süßes Rezept für ein Abendessen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5	Pk	Blätterteig
2	Stk	Birnen
100	g	Camembert
1	Stk	Eigelb

PortionPortionen

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Snacks Backen Blätterteig Einfach Käse Österreich Birnen Geheimrezepte

Küchenutensilien

Muffinblech

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech bereitstellen. Die Birnen waschen, schälen, entkernen und würfeln. Den Camembert und den Blätterteig in 4 Stücke teilen.

Schritt 2

Jedes Blätterteigstück in eine Mulde vom Muffinblech legen, sodass die Kanten überstehen. Die Birnenstücke darüber verteilen und anschließend den Camembert darauf legen. Den Blätterteig darüber zuklappen und mit dem Eigelb bepinseln.

Schritt 3

Das Muffinblech in den Ofen schieben und für 20-25 Minuten backen. Das Muffinblech aus dem Ofen nehmen, kurz überkühlen lassen, die Teilchen aus der Form lösen.