Birnen im Speckmantel

Name: Birnen im Speckmantel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Birnen; 1 EL Öl; 4 Schb Speck

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (20 Stimmen)

Eine köstliche Beilage zu Wildgerichten sind diese Birnen im Speckmantel. Ein hervorragendes, aber dennoch einfaches Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Birnen
4	Schb	Speck
1	EL	Öl

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Beilage Backen Einfach Österreich Partyrezepte schnell Birnen Hausmannskost Speck

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Birnen schälen, entkernen und halbieren. Mit je einer Speckscheibe fest umwickeln.

Schritt 3

Auf ein eingefettetes Backblech legen und im Rohr solange backen bis der Speck knusprig ist.

Tipps zum Rezept

Sie können statt Speck auch Schinken verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

254

Fett

22 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

17 g

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