Überbackene Zucchini-Salami-Taler

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (11 Stimmen)

Überbackene Zucchini-Salami-Taler schmecken als Snack oder als mediterrane Vorspeise. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Überbackene Zucchini-Salami-Taler
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Zucchini
120 ml Tomatensauce
60 g Salamischeiben
150 g Parmesan (gerieben)
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Snacks Backen Einfach Vorspeisen Zucchini Mediterran Antipasti

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die überbackenen Zucchini-Salami-Taler zuerst das Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die Zucchini waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf dem Blech auslegen. Die Tomatensauce darauf verteilen und salzen.

Schritt 3

Anschließend die Salami darauf legen und zum Schluss mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen solang backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nährwert pro Portion

kcal
382
Fett
24 g
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
9 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Das Rezept für die überbackenen Zucchini finde ich sehr ansprechend und eignet sich gut als Vorspeise. Das geht auch schnell.
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